jvanringen schreef:Het mag ook niks kosten natuurlijk. Vlees is gewoon veel te goedkoop (vind ik dan). Wij eten vlees, maar niet vaak en altijd biologisch of van een boer hier in de buurt. Dat is duurder, maar je hebt helemaal niet veel vlees nodig, dus dan kan iemand met een smallere beurs ook eerlijk vlees eten. Man is dol op vlees, maar als ik in de ovenschotels de helft van het gehakt vervang door linzen merkt hij het niet eens en zit gewoon te smikkelen. Ik heb niks tegen vlees eten, maar ik vind dat het beest een goed leven gehad moet hebben, zoals past bij zijn aard, en een stressloze dood. Anders hoef ik het niet. O ja, en wat ik ook vind is dat we veel te kieskeurig zijn, het grootste deel van het dier blieven de meeste mensen niet en joost mag weten waar dat naar toe gaat. Dat staat me tegen en ik word ook niet blij van wat ik in de supermarkten zie liggen en bij de doorsnee 'keur'slagers.
Of ik voor of tegen de jacht ben weet ik niet, daarvoor weet ik er te weinig van en lees ik teveel tegenstrijdige dingen op het internet. Ik vind wel dat jagen op een bepaalde manier 'fair' moet zijn, als je begrijpt wat ik bedoel, en als dat zo is kan ik er wel vrede mee hebben.
Ik denk dat je grotendeels gelijk hebt, dat vlees te goedkoop is.
Maar dat is eigenlijk het geval met al het gezonde voedsel. En het is kennelijk in onze cultuur zo dat gezond eten NIET duur mag zijn. Mensen willen daar niet veel geld aan uitgeven. Wel aan vakanties, hobby, autos en kleding, maar NIET aan gezond eten. Zelfs niet als dit hun gezondheid ten goede komt.
Want minder vlees eten zou gezonder zijn maar mensen willen elke dag vlees eten en liefst een groot stuk ook nog. En dat doet meer kwaad dan goed.
Mensen eten gewoon veel van wat ze lekker vinden. En dat gaat boven alle ratio.
Kells schreef:
Ik begrijp je wel. Ik wil ook graag een fair stukje vlees en ben beslist niet anti-jacht. Maar dan zie ik weer foto's van een aantal Duitse Facebook vrienden voorbij komen. Vol trots laten ze zien wat de buit van 1 jacht dag is. Ik zie een foto van een stuk of 50 geschoten dieren (wilde zwijnen, reeën, een paar vossen en wasberen). Een week later de trotse melding dat er wel 300 eenden geschoten zijn. Dergelijke jachtpartijen zijn ook niet echt fair en stressvol voor het wild.
Eerlijk vlees hoeft trouwens niet duur te zijn. Een kennis van ons heeft een paar mini koeien op zijn weitje rond zijn huis lopen. Zo 1x per jaar brengt hij een dier naar de slager en het vlees verkoopt hij voor 8 euro per kilo.
In andere landen gaat het er anders aan toe dan in Nederland.
We hebben hier gewoon minder natuur, en heel veel minder natuur dan bijvoorbeeld in Duitsland.
In Nederland is het zo dat jagers tellingen verrichten van wild, en daarop een quotum afstemmen. Het heeft immers geen zin om alles overhoop te schieten want dan blijft er niets meer over. Dat is niet wenselijk. Het is geen natuurbeheer om de hele mikmak uit te roeien. Dan valt er niets meer te zien, en ook niet meer te jagen voor het jaar erop.
Ik denk dat er in Duitsland ook wel quota zullen zijn, maar er zijn daar gewoon meer mogelijkheden, grotere jachtgebieden etc.